Считалка «Эники-беники, ели вареники»

Эники-беники ели вареники
Эники-беники — клёц!
Вышел весёлый матрос.

Дети разных поколений активно использовали в своих играх считалки. Этот жанр фольклора не утратил актуальности и сегодня. Причём ребятам нравятся и произведения с простым сюжетом, и не совсем понятные тексты с загадочными словами, напоминающими сказочные заклинания. Именно такой случай — популярная считалочка «Эники-беники…».

Варианты текста считалки

У старинного фольклорного произведения «Эники-беники...» существует немало версий, и все они начинаются с загадочных слов «эники-беники» (встречаются также варианты с «эни-бени»). В одном из текстов фигурирует «советский» матрос, в других он то «кудрявый», то «пьяный», но очевидно, что этот тот же самый персонаж и действие, скорее всего, происходит в послереволюционное советское время. Соответственно, в эту эпоху и появились данные версии считалочки:

Эники-беники ели вареники
Эники-беники — клёц!
Вышел советский матрос.

Эники-беники ели вареники
Эники-беники — клёц!
Вышел кудрявый матрос.

Эники-беники ели вареники,
эники-беники — клёц,
Вышел на палубу пьяный матрос!

Веселый матрос

Есть и такая версия, более шуточная, не содержащая каких-либо исторических реалий:

Эники-беники ели вареники,
Эники,-беники съели вареники,
Эники-беники, хоп!
Вышел зелёный сироп.

Следующие тексты ассоциируются с древними магическими заклинаниями, поскольку целиком состоят из вымышленных слов, а точнее, набора звуков:

Эни, бени, рики, таки,
Турба, урба, синтибряки,
Эус, бэус, краснобэус, Бац!

Эни — бени — рэс
Квинтер — винтер — жес
Ене — бене — раба
Финтер — квинтер — жаба.

Эне-бене, рики-таки,
Буль-буль-буль,
Караки-шмаки,
Эус-деус-космодеус,
Бац.

Эни бени, рики факи,
Турбо турбо сентибряки,
Деус деус краснадеус
Бац.

Интересен и такой шуточный вариант считалки, где таинственные «эники-беники» «переводятся» на понятный всем язык:

Эники — беники — метёлки — веники!
Болеки — лёлики — опилки — ролики!

Учитывая, что Лёлек и Болек — главные герои польского мультфильма, который появился на экранах телевизоров в 1964 году, данная считалка возникла уже после этого времени.

Стоит упомянуть и очень длинную версию с аналогичным началом, которая больше похожа всё-таки на скороговорку. В данном тексте, помимо всё тех же вареников, упоминается более сотни различных продуктов питания.

Эники-беники ели вареники,
Драники, финики, кексы и пряники,
Пышки и плюшки и всякие пончики,
Клёцки, торты, пастилу и батончики,
Перец, салаты, томат и картошку,
Капусту, горчицу, грибы и окрошку,
Редьку, мацу, майонез и котлеты,
Яйца, свеклу, бишбармак и рулеты,
Сало, горошек, укроп и ватрушки,
Бананы, кокосы, морковь и петрушку,
Масло, шашлык, артишок и грудинку,
Лук, суп, помидоры, бобы и тартинку,
Блины, мармелад, творог, пиво, тушёнку,
Кофе, печенье, сметану, сгущёнку,
Яблоки, рыбу, какао, солянку,
Желе, черемшу, колбасу, запеканку,
Креветки, лимоны, орехи и сливы,
Варенье, хлеб чёрный, хлеб белый, подливы,
Cахар, омаров, печёнку, конфеты,
Сыр, уксус, лангустов, вино, чай, паштеты,
Соль, чипсы, пирожные, рис, отбивные,
Соломку, коньяк, языки заливные,
Дыни, филе, чебуреки, лангеты,
Манку, перловку, икру, винегреты,
Зразы, сосиски, чеснок, антрекоты,
Хрен, шоколад, макароны и шпроты,
Зельц, кабачки, беляши, цеппелины,
Персики, щавель, цыплята, маслины,
Киви, селёдку, свинину, крыжовник,
Устрицу, тыкву, гранат и шиповник,
Крем, трюфеля, сушку и брюкву,
Баранину, гренки, смородины, клюкву,
Крабов, компот, ветчину, огурцы,
Кефир, минералку, кизил, голубцы,
Чернику, пюре, патиссоны, клубнику,
Патоку, шкварки и землянику,
Ревень, изюм, фрикадельки, халву,
Плов и сациви, шпинат и айву,
Спагетти, миндаль, мёд, галушки, ромштексы,
Ростбифы, манты, фасоль и бифштексы,
Репу, редиску, харчо, чахохбили…
Слегка закусили и снова налили.

Появление такого необычного произведения по мотивам считалочки «Эники-беники...» опять-таки свидетельствует о популярности последней.

Что же такое «Эники-беники...»?

Как уже упоминалось, неизменный начальный элемент считалки — таинственное сочетание «эники-беники» («эни-бени»). Лингвисты полагают, что это, скорее всего, не случайный набор звуков. В связи с этим существует несколько предположений:

1. Слово в древнерусском языке. В словаре В. Даля зафиксировано понятие «бенечка», обозначающее вилку. В этом случае первое предложение считалки становится вполне логичным: с помощью беников (если их считать производным от бенечек) как раз ели вареники. А «эники» в этом контексте, вероятно, придуманы просто для рифмы и создания ритма. Кстати, в словаре Даля также имеется понятие «беньки», но значение здесь уже несколько иное «рогатки, вилашки, вилы, для подачи снопов при кладке скирд и при молотьбе».

Интересно, что в 60-е годы прошлого столетия происхождение считалки искал поэт Игорь Тарабукин (он также работал журналистом и сотрудничал с сатирическим журналом «Крокодил»). Найдя в словаре слово «бенька», поэт создал стихотворение:

Кто такие эники?
Кто такие беники?
Я расспрашивал про это
Но никто не дал ответа.
Перерыл я помаленьку
Словари-копилки
И нашёл, что слово «беньки
»
Это просто — вилки.
Беньки, или беники,
Присказка к ним — эники!
Но не может ложка
Есть сама окрошку!
И не могут миски
Съесть пучок редиски!..
Почему же беники
Вдруг едят вареники?
Потому что слово это
Устарело, как ни жалко,
И однажды из буфета
Переехало в считалку.
А считалка такова —
В ней идёт игра в слова,
Значит, даже беники
Могут есть вареники!

Если допустить, что «беники» в считалке — это вилки, то «клёц», фигурирующий в одной из версий, — искажённое слово «клёцки». Как и вареники, это также блюдо из теста.

2. Слова из древней молитвы. У тюркских народов со слов «энныке-бенныкэ» (в переводе «мать всемогущая») начиналась молитва — обращение к женскому божеству Умай. Впоследствии смысл этих слов был утрачен, они превратились в бессмысленный набор звуков и перекочевали в детскую считалочку.

3. Видоизменённые числительные. Слова «эне, бене, раба, квинтер, финтер» напоминают англо-валийский счёт («aina, peina, para, peddera, pimp»), который в далёком прошлом использовался в торговле.

4. Средневековый игровой сленг. Оказывается, играя в кости, немецкие рыцари произносили «Einec beinec doppelte» (в переводе «единственная кость удвоилась»). Впоследствии это выражение вначале проникло в польский язык, а затем на восток.

5. Слова на латыни из стихотворения:
Aeneas bene rem publicam facit,
In turba urbem sene Tiberi jacit.
Deus, deus, crassus deus,
Bacchus!

Когда-то в Европе была необычайно популярна латынь, на этом языке писали стихи. Произведение, из которого приведён отрывок, создано в Греции, и речь в нём идёт об Энее, который героически проявил себя в Троянской войне и основал на берегу Тибра город-государство.

Таким образом, старинная считалка «Эники-беники...» — одно из непонятных, до конца не разгаданных фольклорных произведений. Все объяснения смысла таинственных слов являются всего лишь предположениями. Тем не менее считалочка всегда пользовалась успехом у детей, о чём свидетельствует большое количество её вариаций.